お客様に「感動」を与える「価値・品質」を目指して
毎日の食生活をより豊かにするお手伝いをしています。
変化し続けるお客様のニーズに応えるため、製造・仕入・物流・販売の仕組みを革新してきました。 高品質の商品あるいは、低価格の商品で、お客様の食生活をより豊かにしていくことを目指します。
業務用食品スーパーFC本部
PROMARTとは
お客様に感動を与える「品質」を目指して―
GSSは努力し続けます。
全国で展開中の業務用食品スーパーグループ(GSS)は、市販流通していない業務用食材を扱う一般消費者向けのスーパーのフランチャイズチェーンです。ローコスト・ロープライスを実現し、安心で安全な確かな食材を提供。大手スーパーやコンビニチェーンにはない異なった企画の商品構成で、業務店の方々やプロの味が食べたいなどという一般消費者のニーズに応えています。出店形態はGSS単独、GSS+生鮮、GSS+酒、GSS+ドラッグ、GSS+食品スーパー、GSS+ホームセンター、GSS+衣料スーパー等、様々な業態とのジョイントにより新たな付加価値を産み、集客に貢献しています。
業務用食品スーパーの魅力
その１：「業務用冷凍食品」の魅力
業務用の冷凍食品と聞くと、「量がたくさん入ってて使い切れなさそう…」「安いけど、品質は大丈夫？」「新鮮じゃないんじゃあ…」など、そんな疑問や不安にお答えします！
安心かつ便利でお得な冷凍食品をプロの方はもちろん、一般のお客様にも有効に活用いただけるよう、今回は冷凍食品の魅力ついて、わかりやすくご説明いたします！
冷凍食品のススメ
魚、肉、果物、野菜などの冷凍食品は、旬の時期に収穫したての新鮮なものを、急速冷凍しています。だから新鮮でおいしいんです。
いらない部分は、はじめから取ってあるので手間なし！無駄なし！ゴミもなし！家事に仕事に、がんばるママの味方なんです。
食べ物を冷蔵庫に入れるのは、低温に保って傷みにくくするためですね。その点、冷凍食品は優等生！食品衛生法による製造・管理をしているので、安心なんです。
一番安くて一番おいしい「旬」に収穫したものだから、いつでもお買い得価格です。忘れちゃいけない、高い栄養価も急速冷凍のなせる技なんです。
冷凍食品のススメ
冷凍食品は急速冷凍がポイント。瞬間的に凍らせると組織が壊れないので、高い栄養価もそのままなんです。そこが家庭の冷凍保存と違うところです。
冷凍食品は新鮮です。意外と知らない冷食のヒミツ。
魚、肉、果物、野菜などの冷凍食品は、旬の時期に収穫したてを、急速冷凍しています。だから新鮮でおいしいのです。案外知られていませんが、スーパーなどでは冷凍食品を解凍して売っている商品もたくさんあります。「解凍」という表示に見覚えがありませんか？一見「生鮮」に見えてもそれは解凍品です。一度解凍すると、おいしさが損なわれるばかりか細菌が繁殖する恐れもあります。
食中毒細菌や腐敗細菌のほとんどは、マイナス10℃以下の環境では増殖できません。さらに、製造中も食品衛生法により衛生的に管理されているので安心です。
いらない部分ははじめから取ってあるので、無駄が少なくゴミが出ません。冷凍食品だから、プロの職人さんでも難しい加工が、あなたの料理をぐんと美しくします。
旬の時期って一番おいしくて一番安ですよね。その時期に収穫した者だから、いつでもお買い得価格なのです。
